核心提示:不同的血液,虽然颜色不一样,但它们都具有能输送氧气到身体里面各个部分的功能。一般动物血内含有较高铁质,缺铁性贫血的人,平时适当吃些动物的血,对身体健康很有利。
近几天广东降温了,秋季大闸蟹也登场,人们纷纷开始贴秋膘进补、约火锅,然而看到“秋天贴秋膘贴出‘牛奶血’?”的新闻,瞬间觉得碗里的肉不香了。最近,一则“螃蟹的血竟然是透明的?”的新闻也是刷新了人们的认知……
想必大家也好奇,动物的血液为什么会有种不相同的颜色呢?
图1 来源医学百科
血液是由血浆和自由悬浮于血浆内的有形成分所组成的。一般人认为动物血全都是红色,其实不完全是这样的。
血液的颜色是由血色蛋白含有的元素决定的。各种动物在进化过程中,各自形成了不同类型的血色蛋白,所以血液也就五颜六色了。
许多脊椎动物像蛙、蛇、鸡、鸭、猪、牛等的血都是红色的,因为在它们的血里,含有红细胞(红血球);而在红细胞里有一种叫做“血红蛋白”的色素。但许多无脊椎动物如虾、蜘蛛、乌贼等的血却是青色的,这种血里含有一种叫“血青蛋白”的色素。有些海洋软体动物的血是绿色的,血里含有“血绿蛋白”的色素。有趣的是,形似古代三叶虫的鲎的血是蓝色的,原因是鲎的血中含有0.28%的铜。
不同的血液,虽然颜色不一样,但它们都具有能输送氧气到身体里面各个部分的功能。一般动物血内含有较高铁质,缺铁性贫血的人,平时适当吃些动物的血,对身体健康很有利。
动物的血液颜色可以这么丰富,那人的血液的颜色一共有几种呢?答案是七种。
1、淡红色血液:当人的血液呈现淡红色时,常提示人体血液中血红蛋白低于正常标准,即贫血,如缺铁性贫血、再生障碍性贫血等。此时人出现面容枯槁、苍白、唇舌色淡、神疲乏力等症状。
2、暗红色血液:正常的静脉血呈暗红色,但是如果动脉血也呈暗红色,提示人体处于轻度缺氧状态。血液中接受的二氧化碳已多于含氧量,随着缺氧程度的加重,血液颜色也越来越深暗,多见于肺气肿、肺心病病人。
3.乳糜血:如果你的血液呈现乳白色或混浊状,这种情况我们一般将其称为乳糜血,通常提示人体摄取高脂肪、高蛋白食物(如肥肉、蛋、牛奶等)过多,或者患有糖尿病,动脉硬化症等疾病。前者可以通过调节饮食改变,后者应遵循医嘱积极配合治疗。经小肠消化吸收后的脂肪以乳糜微粒(细小脂滴)的形式存在于血液中。
4.暗紫红色血液:当人体血液呈现暗紫色,此时多提示人体患有重度肺气肿、肺原性心脏病或发绀型先天性心脏病等疾病。因为这些疾病均会导致机体缺氧,使血中氧和血红蛋白含量降低,当100毫升血液中还原血红蛋白量升高到5克以上时,血液就会变成暗紫色。
5.樱桃红色血液:当人的血液呈樱桃红时,提示人体发生了急性一氧化碳中毒,导致血红蛋白与一氧化碳结合成失去携氧能力的碳氧血红蛋白。此时不仅血液呈樱桃红色,口唇、粘膜、颜面、前胸和大腿内侧皮肤也呈樱桃红色。
6.棕色或黑色血液:棕、黑色血液多提示人体发生了亚硝酸盐中毒,如误服含亚硝酸盐的食物(腌菜、陈腐的厚皮菜、青菜等)。因为亚硝酸盐是强氧化剂,能将血红蛋白中的二价铁氧化成三价铁,从而使它失去携氧作用,导致组织缺氧。
7.黄褐色血液:黄褐色血液常见于肝胆疾病或溶血的患者。因为肝脏无法或来不及将红细胞代谢或破坏的产物,即胆红素清除,导致血液中的总胆红素浓度增高,使血液呈黄褐色,注意,这里所说的黄褐色,也是抽出的血液静止一段时间或离心后,上清呈现黄褐色。
虽然血液的颜色在一些情况下确实与健康状态息息相关,但是也不能一概而论,必须结合自身的症状与生活环境来综合判断。不过,每天保持良好规律的生活饮食习惯,尽量别让自己生病,才不枉费身体里血液加工厂全年无休的努力。
引用文献:
医学检验网-今日献血《血液颜色竟然有7种,其中5种都是异常》