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  • 益生菌在我们生活中很常见,但很多人依然不太了解益生菌的相关作用,益生菌即 “有益的微生物”,以乳杆菌和双歧杆菌为主,益生菌可以对微生态系统进行正向调节,在维护肠道健康、 阴道生殖健康和口腔健康方面具有积极的作用。
    来源: 微生物 2022/09/29
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  • 评估新型益生菌菌株的适宜性和潜力是一个复杂的过程,应从多个角度进行细致的评估。目前,验证和选择益生菌最常用的方法是进行随机对照试验 (RCTs)。基本上,在 RCT 中,候选益生菌的临床功效是通过人类干预与一组定义的临床读数参数进行测试的。
    来源: 科学私享 2022/09/26
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  • 早产儿患有坏死性小肠结肠炎(NEC)的风险通常更高,这与肠道微生物群组成和代谢产物的变化有关。例如,包括肠杆菌、大肠杆菌和克雷伯氏菌在内的致病菌的过度生长与NEC、医院感染和晚期败血症有关。
    来源: 2022/09/14
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  • 人类消化道中居住着大量的共生细菌。虽然微生物疗法是治疗结肠癌等疾病的有效策略,但其安全性仍然是最大的挑战。本文中将具有理想生物相容性的食品、药品添加剂的益生元和益生菌结合起来,构建了一种安全的微生物群调节材料。
    来源: 张颖 2022/09/02
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  • 2001年,联合国粮农组织/世界卫生组织(Food and Agriculture Organization/World Health Organization,FAO/WHO)联合专家委员会提出了益生菌定义:益生菌是一类活的微生物,当摄入足够数量时可对宿主发挥有益作用。足够数量、活菌状态、有益健康功能是益生菌的核心特征。
    来源: 黄奥环 2022/08/26
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  • 乳酸菌作为益生菌时可用于预防或辅助治疗一些疾病,如降低乳糖不耐受、减少婴儿和儿童的感染性腹泻、缓解过敏、提高免疫力、降低血清胆固醇和预防癌症等。
    来源: 郑茵 2022/08/24
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  • 近年来,益生菌广泛应用于健康医疗、食品工业、动物健康养殖、农业种植等生命健康领域,市场增长量显著,发展前景广阔。随着国内消费市场对益生菌产品的需求大幅增加,益生菌迎来了井喷式发展。益生菌被世界卫生组织定义为∶"活的微生物,当摄入足够量时,能够对人体健康产生有益影响。"
    来源: 微生物检测 2022/08/03
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  • 以藻酸盐为基础的微囊化益生菌是一种公认的方法。水凝胶的交联是由离子发生的,最常用的离子是钙。目前的工作对钙在这种关键的活性丧失中的作用进行了研究。与海藻酸钠相比,海藻酸钙包裹LGG的冻干存活率至少降低0.6log/cfu或完全丧失。
    来源: 微生物安全与健康网 2022/07/15
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