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  • 随着社会经济的发展及生活水平的提升,人们对于食品安全问题越来越重视。有关统计数据表明,全球每年约有14亿腹泻病例是由微生物细菌导致的,而病原物大多来源于受微生物感染的食物,食品微生物检验的重要性可见一斑。
    来源: 2022/05/26
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  • 有些微生物是有益的,也有些微生物的存在可引起多种应变性疾病和传染性疾病,会对人身体健康产生不良的影响,还会使食品及原料腐烂和变质。所以,微生物检测必须严格把关。
    来源: 2022/05/25
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  • 微生物居然还有多样性吗?生物多样性是一个内容非常广泛的概念,不仅仅包括我们耳熟能详的动物多样性和植物多样性,还包括微生物多样性。我们对微生物的了解对于动植物来说可谓是少之又少。
    来源: 2022/05/23
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